采購及采購成本管理

采購(purchase)是指以購買(buying)的方式，由買方支付對等的代價(jià)，向賣方換取物品的行為過程，在買賣的雙方的交易過程中一定會發(fā)生所有權(quán)的轉(zhuǎn)移及占有?，F(xiàn)如今，采購活動不僅在區(qū)域內(nèi)進(jìn)行，而且擴(kuò)展到全球。所謂全球采購是指利用全球的資源，在全世界范圍內(nèi)去尋找供應(yīng)商，尋找質(zhì)量最好，價(jià)格合理的產(chǎn)品。

采購成本指與采購原材料部件相關(guān)的物流費(fèi)用，包括采購訂單費(fèi)用、采購計(jì)劃制訂人員的管理費(fèi)用、采購人員管理費(fèi)用等。采購成本管理是對采購行為中所發(fā)生的各種費(fèi)用(包括人力、物力和財(cái)力的支出等)進(jìn)行計(jì)劃、控制、協(xié)調(diào)等活動總稱。采購一直以來是影響公司成功和盈利能力的關(guān)鍵因素。

對于任何一個(gè)企業(yè)而言，采購工作無疑都是生產(chǎn)的第一步。同時(shí)，“采購和銷售是公司唯一能‘掙錢’的部門，其他任何部門發(fā)生的都是管理費(fèi)用。誠然，采購管理作為企業(yè)管理中的重要環(huán)節(jié)，在企業(yè)運(yùn)營中，成本比重高、資金投入大、管理環(huán)節(jié)多。采購環(huán)節(jié)每降低1％。企業(yè)利潤將增加5—10％。激烈競爭的環(huán)境迫使采購必須在調(diào)整自身角色的同時(shí)超越現(xiàn)有的價(jià)值水平，必須在加強(qiáng)和規(guī)范采購管理上下足功夫。

傳統(tǒng)采購成本管理的不足

1、缺乏現(xiàn)代物流采購的理念

雖然現(xiàn)代物流私底下被認(rèn)可，但“關(guān)系物流”的情況還有相當(dāng)市場。據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)，70％的企業(yè)還擁有自己的車隊(duì)，并承擔(dān)了53％的物流任務(wù)，80％的企業(yè)有自己的倉庫并存放了40％的產(chǎn)品。也有些企業(yè)被關(guān)系網(wǎng)套牢，成了“關(guān)系物流”、“人情物流”，這些成為企業(yè)推行現(xiàn)代物流的障礙，也增加了企業(yè)的成本。“物流外包”要成為現(xiàn)實(shí)還得經(jīng)過超越自我的痛苦過程。為數(shù)不少的企業(yè)和企業(yè)采購人員熱衷于感情投資，暗箱操作，對招標(biāo)投標(biāo)作為競價(jià)采購的交易形式、網(wǎng)上電子采購、準(zhǔn)時(shí)采購制、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購等現(xiàn)代物流采購理念充耳不聞，拋之腦后，傳統(tǒng)物流采購運(yùn)作模式加重企業(yè)的負(fù)擔(dān)，束縛企業(yè)的發(fā)展。

2、物流采購總成本意識淡薄，成本核算標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一

相當(dāng)企業(yè)把降低采購物流成本的努力只是停留某一項(xiàng)活動上，而忽視了對采購物流活動流程把握；有的僅從本部門的利益出發(fā)，不是為訂單采購而是為庫存而采購；成本核算上，正如日本早稻田大學(xué)西澤修教授在研究物流成本時(shí)指出，現(xiàn)行的財(cái)務(wù)會計(jì)制度和會計(jì)核算方法不適合現(xiàn)代物流的費(fèi)用管理，不能掌握物流費(fèi)用的實(shí)際情況，導(dǎo)致人們對物流費(fèi)用的了解甚少，存在很大的虛假性等。其結(jié)果，一是由于忽視了物流功能要素之間存在著的效益背反關(guān)系，雖然在某一項(xiàng)物流活動上支付的費(fèi)用降低了，但總體物流成本并沒有因此下降，甚至反而出現(xiàn)增加；二是將降低物流成本的努力變成只是利用市場的供求關(guān)系，向物流服務(wù)提供商提出降低某項(xiàng)服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的要求。如果物流服務(wù)供應(yīng)商無法承受、而又可以拒絕的話，降低物流成本的努力便無功而返；三是物流成本考核的課目與指標(biāo)模糊，標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，無法有效進(jìn)行采購成本核算，大大增加企業(yè)運(yùn)作的成本。

3、采購人員的綜合素質(zhì)低，采購組織不強(qiáng)大

在動態(tài)的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，物資的采購價(jià)格與供應(yīng)數(shù)量經(jīng)常調(diào)整變動?，F(xiàn)在的采購人員常常不能進(jìn)行長期細(xì)致的工作，不能努力提高自己的預(yù)測能力，這很難提高采購水平。很多人來到采購崗位，轉(zhuǎn)眼之間就忘記了采購的基本準(zhǔn)則，違背了精益求精、勤奮努力、踏踏實(shí)實(shí)、嚴(yán)密細(xì)致的職業(yè)道德，這使現(xiàn)實(shí)中采購所要求的周到的準(zhǔn)備、充分的調(diào)查、縝密的計(jì)劃性變得難以實(shí)現(xiàn)。采購不是賭博和猜測，正式的訂貨肯定要冒某種風(fēng)險(xiǎn)，但它必須有慎重科學(xué)的事先調(diào)查、大量的實(shí)驗(yàn)、分析和測算，并對其有效性和真實(shí)性進(jìn)行確認(rèn)。因此，作為企業(yè)采購工作執(zhí)行主體的采購人員，其采購人員的素質(zhì)高低，會直接影響企業(yè)采購的效率、質(zhì)量和效益。

4、采購績效評估制度不健全

當(dāng)完成一項(xiàng)工作后，如果不對之進(jìn)行有效的相應(yīng)的評估，就不會找到現(xiàn)在工作的不足，也不會為將來的工作提供借鑒，當(dāng)然采購工作也是一樣。然而，在現(xiàn)實(shí)中，采購績效評價(jià)指標(biāo)體系不健全，采購流程績效評價(jià)指標(biāo)模糊，缺乏指標(biāo)評價(jià)的客觀性和實(shí)際的可操作性，這不利于建立企業(yè)的激勵機(jī)制，也不便采購質(zhì)量的管理，極易導(dǎo)致采購成本的失控。

5、供應(yīng)商很不穩(wěn)定

當(dāng)物資短缺時(shí)，很難找到令人滿意的供應(yīng)商，過高的采購供應(yīng)價(jià)格，影響企業(yè)正常生產(chǎn)；當(dāng)物資供過于求時(shí)，許多供應(yīng)商蜂擁而至，爭相推銷自己的產(chǎn)品。造成這種局面關(guān)鍵在于企業(yè)在物流采購上失策，沒有加強(qiáng)采購供應(yīng)商管理，沒有建立“采購認(rèn)證”制度，沒有建立供應(yīng)商考評制度，因而缺少穩(wěn)定的、與企業(yè)長期保持密切合作關(guān)系的供應(yīng)商。