連鎖加盟是世界經(jīng)濟(jì)一體化中重要的商業(yè)模式，這種商業(yè)模式經(jīng)過時(shí)間的成功驗(yàn)證，有如雨后春筍般在各地涌現(xiàn)出來?？偣竞图用说晔且砸环N單向的契約合同來進(jìn)行關(guān)聯(lián)的，并非是對等的雙向契約。這些契約主要是為了總公司的商業(yè)戰(zhàn)略提前制定好的。這些契約合同主要規(guī)范總公司和加盟店的界限，同時(shí)加盟店還要有相對的付出，這些付出同時(shí)也換來了加盟店對總公司的品牌使用授權(quán)等，根據(jù)各個(gè)行業(yè)的不同加盟細(xì)節(jié)也是有一些差異。連鎖加盟店的形式對企業(yè)來說，市場擴(kuò)展有相當(dāng)大的作用，品牌效應(yīng)也會(huì)更加強(qiáng)大。

現(xiàn)在中國國情中，很多都是沒有加盟就可以以開設(shè)相關(guān)品牌的店面，也就是山寨店面。以沙縣小吃為例，現(xiàn)在很多的店鋪都不是加盟店的形式，只是掛一個(gè)牌子，里面的東西是否正宗都不知道。原因在于沙縣小吃定位在低端消費(fèi)者，所謂的薄利多銷的模式中，可以讓一個(gè)簡單家庭立刻開起這個(gè)小吃飲食店。導(dǎo)致要進(jìn)行加盟管理也不太現(xiàn)實(shí)。這些低端品牌的加盟可能性非常低，也容易把品牌帶入到負(fù)面影響中去，對企業(yè)發(fā)展沒有任何好處。

而與沙縣小吃形成鮮明對比的是肯德基，他們的產(chǎn)品定位也是有“平價(jià)”和“高價(jià)”的區(qū)分，他們對加盟店管理的要求更加嚴(yán)謹(jǐn)?？系禄摹安粡牧汩_始”的特許加盟模式或許可以進(jìn)行借鑒。這個(gè)模式下對加盟店管理要求比較高，對加盟者本身的要求同樣也是提高到一個(gè)檔次。

1.以已有的肯德基店面進(jìn)行轉(zhuǎn)讓

2.200萬以上的資金

3.中國的一線城市、大城市是不開放的

4.至少10年以上的經(jīng)營

以已有的肯德基店面進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，省去了加盟商選址、選人等配套和不必要的花費(fèi)和精力，加盟商定期培訓(xùn)，整體的風(fēng)險(xiǎn)也降低到很低的程度。同時(shí)這些加盟店也是在整個(gè)公司發(fā)展戰(zhàn)略計(jì)劃中規(guī)劃好的，整體大方向控制上也是穩(wěn)健和有序的。

1.品牌管理優(yōu)勢

2.健康有序的加盟體系

3.財(cái)務(wù)系統(tǒng)支持

4.統(tǒng)一采購和配置銷售

5.運(yùn)營管理和支持可以達(dá)到同一程度

6.強(qiáng)大的市場策劃和宣傳

綜上所述，肯德基是以總部為中心對直營店和加盟店進(jìn)行統(tǒng)一的管理和控制，這就需要總部有強(qiáng)大、集成的管理軟件才能夠快速實(shí)現(xiàn)。